In 2005 rondde hij zijn eerste novelle af. In dat jaar zag Duivelsgezind het levenslicht bij uitgeverij Free Musketeers.
Dit zorgde ervoor dat hij nog fanatieker ging schrijven. Hij begon mee te doen met verhalenwedstrijden en las veel over het vak om de nodige wetenschap en ervaring op te doen. In 2009 kwam de verhalenbundel Suspense(Free Musketeers) uit. Hierin staan een aantal van zijn korte verhalen tezamen met een verbeterde versie van Duivelsgezind. In 2010 woonde en werkte Joris voor 5 maanden in Mexico waar hij een bakkerij opzette. In zijn vrije tijd schreef hij zijn eerste roman. Gevaarlijk spel werd opgepakt door uitgeverij Books of Fantasy. Het kwam uit op 4 april 2011.
Op het moment werkt Joris druk aan een nieuwe roman, doet hij mee met verhalenwedstrijd en gaat hij jureren. Naast schrijven en bakken is muziek ook een grote passie van Joris. Hij speelt gitaar, bluesharp(mondharmonica), bas en piano.